Data de início da produção: 1900

Fundada pelo luthier italiano Tranquillo Giannini, imigrante italiano que chegou ao Brasil com 20 anos e se estabeleceu na cidade de São Paulo.  Iniciou sua produção em sua residência, fazendo violões manufaturados, e logo criou uma empresa que se expandiu rapidamente. Em 1952, o fundador da “Grande Fábrica de Instrumentos de Cordas Tranquillo Giannini – Ao Violão Moderno” falece e sua esposa assume a presidência. Em 1954, seu sobrinho, Giorgio Coen Giannini, assume os negócios, tornando-se diretor em 1956. Nos anos 1960, a empresa teve um grande crescimento e muitos músicos utilizavam seus instrumentos. Nos anos 1980, o luthier Sergio Abreu começou a colaborar com a Giannini, fazendo tampos para violões especiais como o modelo C7, considerado um excelente instrumento.